Mengunjungi restoran baru di kawasan Mega Kuningan yang tak hanya menawarkan makanan enak namun juga hiburan menarik.

Dalam beberapa tahun terakhir, popularitas kawasan Mega Kuningan di Jakarta Pusat sebagai destinasi kongko-kongko di ibu kota tergeser oleh kehadiran kawasan Senopati dan Pantai Indah Kapuk. Satu per satu, restoran atau bar yang sempat menjadi primadona, ditinggalkan para pelanggannya.

Lobo & Juno, dengan beragam tawarannya, berupaya kembali memberikan warna baru di kawasan Mega Kuningan yang sempat identik sebagai destinasi makan dan juga kongko-kongko tersebut. Dibuka untuk publik pada 20 Februari 2023, Lobo & Juno adalah sebuah world bistro yang bertempat di Lobby Level hotel The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan.

Suasana di Lobo & Juno yang cerah dan bersahabat. TFL Paper

Restoran bergaya modern ini menempati area yang dulunya merupakan restoran Italia bernama Lobo. Tata ruangnya dipertahankan, namun kulitnya berganti 100 persen. Menggandeng Juno Home, sebuah perusahaan penghasil furnitur berbasis di Jakarta, interiornya kini lebih segar dengan pemakaian furnitur berbahan kayu bergaya modern.

Baca juga: 12 Hotel Baru di Asia yang Wajib Ditunggu Kehadirannya Tahun Ini

Sebutan bistro dunia dipetik dari kisah Lobo & Juno, dua karakter fiktif yang terinspirasi dari gaya hidup warga metropolitan sebagai jiwa dari restoran ini. Alkisah, Lobo adalah seorang penjelajah dunia yang tumbuh dan dibesarkan oleh aneka budaya yang pernah dikenalnya. Lobo datang dari keluarga berada, di mana orang tuanya kerap mengajak ia bepergian keliling dunia, mulai dari mengunjungi sisi utara Thailand, Tuscany, New Delhi, hingga Paris. Sementara Juno, adalah seorang gadis kota populer yang gemar menelurkan tren baru serta menyukai musik dan desain. Hobinya menghadiri festival musik hingga ke ujung dunia sembari mengeksplorasi kelezatan makanan lokal dan belajar mengenai budayanya. Sebagai style enthusiast, Juno menyukai furnitur dan menghargai gaya desain berkualitas yang bergaya abadi.

Kiri: Lobo & Juno Burger, sajian orisinal dari Lobo & Juno. Kanan: steik Tomahawk, salah satu menu andalan di Lobo & Juno. The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan

Kisah tersebut yang kemudian diterjemahkan ke dalam sebuah restoran bernama Lobo & Juno ini. Sebagai bistro dunia, Lobo & Juno menawarkan beragam hidangan, mulai dari hidangan Indonesia, Asia, hingga India. “Ini ceritanya adalah resep-resep yang didapatkan oleh Lobo dan Juno selama perjalanannya keliling dunia,” ujar Nitesh Gandhi, Managing Director The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan tentang menu Lobo & Juno kala bertemu dengan TFL Paper.

Sushi, salah satu menu yang juga menjadi andalan di Lobo & Juno. TFL Paper

Sekilas, pilihan menunya terkesan mengakomodasi semua jenis tamu. Namun demikian, tim kuliner Lobo & Juno tak main-main dalam mengeksekusinya. Sajian Tongseng Kambing Bang Udin, misalnya. Kuah hidangan khas Indonesia ini terasa autentik, selayaknya tongseng yang sering kita santap di warung-warung legendaris di pinggir jalan. Namun, dagingnya menggunakan lamb chop alias daging kambing impor yang lembut. Lalu ada Roasted Pork Belly yang renyah yang disajikan dengan saus berbahan campuran yogurt dan daun mentol yang bercita rasa asam—paduan sempurna untuk menyeimbangkan lemak dari perut babi. Sementara Nasi Goreng Pork Belly juga menjadi salah satu favorit kami. Kami juga sempat mencicipi Pan Seared Salmon dengan potongan salmon yang royal dan disajikan dengan sayuran dan saus saffron yang menggigit. Lezatnya pas.

Pages: 1 2

Calendar of Events

Freedballet Stars – Gala Concert

Pertunjukan tarian-tarian balet legendaris oleh penari-penari balet internasional. 19 Jan

Cigarettes After Sex Concert 2025 | X’s World Tour in Jakarta

Konser keempat Cigarettes After Sex di Indonesia. 17 Jan

IdeaFest 2024

Sebuah ajang jejaring insan industri kreatif di negeri ini. 27-29 Sep

See More