ZERU Hadir Sebagai Restoran Mediterania Pertama di Semarang

Semarang terus bertumbuh sebagai kota yang dinamis, dan geliat inovasinya kini memasuki babak baru. Pada 5 Desember 2025, Padma Hotel Semarang meresmikan ZERU Sky Terrace, sebuah restoran Mediterania yang menandai debut kuliner baru bagi kota ini. Kehadirannya menegaskan bahwa Semarang bukan sekadar kota persinggahan, melainkan destinasi gaya hidup yang semakin matang.

Berlokasi di lantai sembilan, ZERU Sky Terrace hadir sebagai ruang berkumpul yang memadukan pemandangan nyaris 360 derajat dengan atmosfer santai tapi berkelas. Dari ketinggian ini, langit Semarang menjadi bagian tak terpisahkan dari pengalaman bersantap: biru yang perlahan memudar menjelang senja, lampu kota yang mulai menyala, dan angin lembut yang membawa ritme kota ke meja makan.

Mengandalkan teknik bakar dan filosofi kuliner pesisir khas Mediterania, dapur ZERU meracik hidangan penuh karakter—dari steik dan hidangan laut hingga menu-menu yang terinspirasi dari cita rasa pesisir Levantine–Mediterranean, membentang dari Beirut hingga Roma. Deretan koktail pilihan, diramu dengan pendekatan modern, turut memperkaya pengalaman gastronomi ini.

Baca juga: Padma Resort Legian Kenalkan Lima Pengalaman Baru

Namun, daya tarik ZERU tidak berhenti pada piring. Restoran ini juga memperkenalkan listening bar pertama di Semarang, menghadirkan disjoki yang memutar koleksi piringan hitam dari sore hingga malam. Musiknya tidak memekakkan telinga seperti kelab malam, melainkan dirancang untuk mengiringi percakapan, membangun suasana, dan memperhalus pengalaman bersantap maupun menyesap koktail. Dengan pendekatan sonic storytelling ini, ZERU memosisikan dirinya sebagai destinasi utama untuk ritual matahari terbenam, makan malam sosial, atau sekadar menikmati koktail bersama teman.

Area teras terbuka restoran baru di Semarang menghadirkan panorama senja yang memesona, sementara pengalaman makan diperkaya oleh ritual teatrikal seperti Fire-Infused Butter Drizzle dan Flaming Tagine Reveal yang digelar di meja tamu.—Yohanes Sandy