Jakarta seolah tak pernah lelah menghadirkan tempat makan dan kongko anyar.

Foto utama: Dailah Sajian Nusantara

Jakarta sebagai kota metropolitan kerap dicap sebagai surga kuliner di Indonesia. Juni ini, kota yang berusia 497 tahun itu kembali menawarkan destinasi-destinasi makan dan minum baru bagi para pencinta kuliner. Berikut beberapa bar dan restoran yang baru saja buka di Jakarta. 

Interior Bacha Coffee Jakarta yang mewah.

Bacha Coffee
Setelah lama dinanti, merek kopi dan kafe asal Maroko, Bacha Coffee, akhirnya membuka cabang pertamanya di Indonesia. Bersemayam di Plaza Senayan, gerai kopi yang memiliki sejarah lebih dari satu abad tersebut menawarkan pengalaman baru menikmati kopi premium dalam atmosfer mewah bagaikan istana. Di cabang Jakarta ini, pengunjung dapat memilih lebih dari 200 jenis kopi arabika yang diseduh sesuai dengan permintaan tamu. Untuk menemani sesi minum kopi, Bacha Coffee juga menyediakan lebih 40 varian croissant yang menggugah selera. Plaza Senayan, Level 1, Jl. Asia Afrika No.8, Jakarta;  @bachacoffeeid

Dailah Sajian Nusantara
Setelah sukses di Bandung, Dailah melebarkan sayapnya dengan membuka cabang di Jakarta. Dailah sendiri merupakan nama dari nenek pemilik sekaligus koki restoran tersebut, Lucky Lukman Nulhakim. Dailah menawarkan menu-menu khas Nusantara yang diolah dengan bumbu-bumbu autentik. Jl. Brawijaya III No.9, Jakarta Selatan; @dailahsajiannusantara

Kios Brios
Kios Brios adalah sebuah kedai yang menjajakan berbagai macam roti brioche khas Prancis. Setidaknya ada sekitar 22 varian roti brioche yang ditawarkan, mulai dari brioche konvensional hingga yang diolah menjadi donat. Kios Brios bersarang di ruang komunal Pot Luck Tebet, Jakarta Selatan. Jl. Tebet Timur Dalam Raya Dalam No.56, Jakarta Selatan; @kios.brios

Selain hidangan perpaduan Latin dan Asia, Kilo Kitchen juga menyediakan koktail-koktail khas.

Kilo Kitchen Jakarta
Setelah sempat hiatus, Kilo Kitchen kembali menyapa para pencinta kuliner dengan konsep, wajah, serta lokasi baru. Restoran yang sebelumnya terletak di Jalan Gunawarman ini, sekarang beroperasi di mal Astha District 8. Kini Kilo Kitchen memiliki ruang yang lebih lapang dengan kapasitas tembus hingga 200 orang. Selain area makan utama, Kilo Kitchen juga dilengkapi dengan bar, tiga ruang makan privat, serta wine cellar. Menu yang disajikan pun baru, di mana tim dapurnya sekarang memilih untuk menyajikan masakan kombinasi kuliner Latin dan Asia. Ashta District 8, Jl. Senopati No.83 Ground Floor, Jakarta Selatan; @kilo_jakarta

Bar yang melebur dengan meja komunal di Modernhaus Jakarta.

Modernhaus
Modernhaus adalah sebuah bar baru besutan group F&B kakap Indonesia, UNION Group. Memberikan alternatif atas The Cocktail Club yang selalu sulit untuk mendapatkan reservasi, Modern Haus memikat tamu dengan konsep bar koktail modern dibalut interior bernuansa abad pertengahan yang didominasi material kayu dan bata. Menu minumannya dikurasi oleh Mirwansyah “Bule”, Head Bartender UNION Group. Menariknya, di sini barnya didesain tanpa sekat memberikan ruang bagi sang bartender dan tamu untuk berinteraksi secara langsung. Jl. Senopati No.97, Jakarta Selatan; @modernhausjkt.

Nothing Personal yang bersarang di sebuah rumah di kawasan Blok M.

Nothing Personal
Blok M kembali menghadirkan destinasi kuliner baru, dan kali ini pilihannya adalah hidangan penutup. Nothing Personal adalah sebuah dessert bar yang didedikasikan bagi para pencinta makanan manis. Gerai ini menawarkan beragam kreasi gelato serta kue-kue manis menggemaskan. Salah satu opsi makanan yang wajib dicoba ialah Greek Way, gelato yang disajikan dengan minyak zaitun dan garam laut. Karena tempatnya yang mungil, disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu sebelum berkunjung. Jl. Lamandau III No. 6, Blok M, Jakarta Selatan; @nothingpersonal_______

Sonaa Space
Sonaa Space mengusung konsep kedai kopi sekaligus toko piringan hitam. Desainnya bergaya minimalis modern bak toko Apple dipadu dengan furnitur bergaya vintage yang khas. Layaknya sebuah kedai kopi, minuman kopi menjadi primadonanya. Namun, Sonaa Space juga menyediakan menu minuman selain kopi dan pilihan pastry yang memikat. Lokasinya yang berada di tepi danau juga menghadirkan kesan magis tersendiri. Senayan Park Ground Floor, Jl. Gerbang Pemuda No.3, Jakarta Pusat; @sonaa.space

Xie Yu Sun
Restoran ini hadir memberikan warna di distrik bisnis Mega Kuningan, Jakarta Selatan. Xie Yu Sun menawarkan beragam pilihan hidangan khas Tiongkok yang memikat dengan menu andalan seperti dim sum dan bebek panggang Hong Kong. Untuk menggaet para kaum ekskutif selepas kerja, Xie Yu Sun juga dilengkapi dengan bar yang menyajikan koktail-koktail khas terinspirasi dari budaya Tiongkok. The East Building, Jl. Mega Kuningan Barat, Jakarta Selatan; @xieyusun.id 

Artikel ini pertama kali diterbitkan di www.foodies.id

Calendar of Events

Freedballet Stars – Gala Concert

Pertunjukan tarian-tarian balet legendaris oleh penari-penari balet internasional. 19 Jan

Cigarettes After Sex Concert 2025 | X’s World Tour in Jakarta

Konser keempat Cigarettes After Sex di Indonesia. 17 Jan

IdeaFest 2024

Sebuah ajang jejaring insan industri kreatif di negeri ini. 27-29 Sep

See More