Padma Resort Legian Hadirkan Bali Heritage Afternoon Tea

Tak sulit menemukan sesi afternoon tea di hotel dan resor di Bali. Tantangan sesungguhnya justru terletak pada bagaimana sebuah hotel mampu menghadirkan pengalaman yang lebih dari sekadar teh dan kudapan—melainkan kisah tentang destinasi yang layak dikenang. Berangkat dari gagasan tersebut, Padma Resort Legian memperkenalkan Bali Heritage Afternoon Tea, sebuah pengalaman bersantap yang mengajak tamu menjelajahi Pulau Dewata lewat rasa.

Disajikan di atas nampan berbentuk siluet Pulau Bali, koleksi ini menghadirkan sepuluh kreasi manis dan gurih yang terinspirasi oleh lanskap, tradisi kuliner, dan hasil bumi dari berbagai penjuru pulau. Alih-alih menyajikan afternoon tea bergaya klasik, Padma Resort Legian menghadirkan interpretasi yang terasa lebih lokal sekaligus kontemporer.

Di antara sajian manisnya, Bedugul Strawberry Delight menjadi penghormatan bagi dataran tinggi Bedugul yang terkenal dengan stroberi segarnya. Sementara Piña Colada Mille-Feuille memadukan lapisan puff pastry renyah dengan krim nanas lokal, menghadirkan cita rasa tropis yang ringan sekaligus elegan.

Baca juga: Menemukan Surga Liburan Keluarga di Padma Resort Legian Bali

Pilihan gurihnya pun tak kalah menarik. Denpasar Snapper Satay mengangkat kakap segar yang dibumbui rempah Bali dan serai, disajikan bersama sambal matah yang merepresentasikan karakter pesisir Sanur. Di sisi lain, Quiche Ayam Gianyar menjadi jembatan antara tradisi dan teknik kuliner modern, memadukan ayam berbumbu base genep dan daun singkong ke dalam quiche yang lembut.

Pengalaman ini dilengkapi pilihan racikan teh khas resor seperti Chrysanberry, Pale Ruby, dan Purple Velvet. Sementara itu, deretan minuman terinspirasi Nusantara—mulai dari Loloh Don Kayu Manis Refresher, Es Bir Singaraja, Telang Spritz, hingga Coconut & Pandan Cooler—memberikan alternatif yang menyegarkan. Bagi pencinta koktail, tersedia Honey Lime Fizz dan Cocopandan Marteani, dua racikan yang mengeksplorasi bahan-bahan lokal melalui pendekatan miksologi modern.

Lebih dari sekadar sesi minum teh sore, Bali Heritage Afternoon Tea menjadi cara Padma Resort Legian merayakan identitas Pulau Bali melalui pengalaman yang personal dan penuh cerita. Setiap sajian membawa tamu “berkeliling” Bali tanpa harus meninggalkan meja. Pengalaman ini tersedia setiap hari dengan harga Rp635.000++ per set untuk dua orang, dengan reservasi minimal satu hari sebelumnya.—Yohanes Sandy