Meriahkah Akhir Tahun 2025, Syrco BASÈ Rilis Dua Menu Spesial
Syrco BASÈ merayakan musim liburan dengan menu bertema Celebration of Togetherness.
Beach Bar di Alila Seminyak menghadirkan Negroni Week 2026 yang berlangsung pada 21–27 September 2026. Perayaan global tahunan tersebut mempertemukan bar, restoran, dan penggemar koktail untuk merayakan Negroni, salah satu koktail klasik paling ikonik di dunia.
Berada di tepi Pantai Petitenget, Beach Bar menawarkan suasana santai yang khas berkelindan dengan embusan angin laut sepoi-sepoi. Tamu dapat bersantai di daybed sambil menikmati koktail kreasi khusus, makanan ringan, live music, dan suara ombak. Tahun ini, Negroni Week di Alila Seminyak menghadirkan lima koktail berbasis Campari yang mempertemukan resep klasik dengan interpretasi lebih kreatif.
Salah satunya adalah Chocolate Negroni, yang memberikan karakter rasa lebih kaya sekaligus sentuhan modern pada resep klasik. Pilihan lain adalah Ameroni, koktail yang menawarkan cara berbeda menikmati karakter khas Campari.
Melengkapi pilihan tersebut, hadir Classic Americano dengan profil yang lebih ringan dan menyegarkan, serta Campari Spritz yang cocok untuk menemani sore hingga malam di tepi pantai. Setiap koktail diracik untuk mempertahankan karakter pahit-manis Campari sekaligus menghadirkan pengalaman minum yang lebih eksploratif.
Dibanderol Rp220.000++ per gelas, rangkaian koktail Negroni Week dapat dinikmati selama periode program di Beach Bar. Para tamu dapat mencoba berbagai interpretasi Campari sambil menikmati ritme santai Alila Seminyak.
Dari Jumat hingga Minggu, pertunjukan musik live turut menghidupkan suasana, terutama menjelang matahari terbenam—waktu yang nyaris selalu tepat untuk menikmati koktail di tepi pantai Bali.
“Negroni Week merupakan kesempatan bagi tim kami untuk merayakan kreativitas sekaligus tetap terhubung dengan salah satu koktail paling ternama di dunia. Melalui menu spesial ini, kami berharap dapat menyuguhkan pilihan yang memadukan cita rasa klasik, ide-ide modern, dan pengalaman tepi laut yang khas di Beach Bar bagi para tamu kami,” ujar Dante Rossi, Director of Food & Beverage.
Sementara itu, Zia Tina di KLEO Seminyak – JDV by Hyatt juga turut berpartisipasi dengan menghadirkan beragam pilihan koktail Negroni. Restoran Italia yang memiliki akses langsung ke Jalan Petitenget ini menawarkan alternatif suasana untuk menikmati Negroni Week dengan gaya yang lebih kasual.—Ben Dharma
