METT Hotels & Resorts Tiba di Singapura

Bagi banyak wisatawan Indonesia, Fort Canning Park kerap direduksi menjadi satu bingkai: tangga melingkar dengan latar pepohonan uzur yang sempat mendominasi linimasa media sosial beberapa tahun silam. Namun, membingkai taman berbukit di jantung Singapura ini sebatas spot foto jelas mereduksi perannya. Pasalnya, Fort Canning Park adalah salah satu ruang kota paling sarat sejarah di Singapura. 

Sejak abad ke-14, Fort Canning telah menjadi panggung penting. Di sinilah raja-raja Melayu pernah bermukim. Pada era kolonial, kawasan ini beralih fungsi menjadi pusat pemerintahan Inggris, lengkap dengan bungalo dan kebun-kebun kecil. Saat Perang Dunia II meletus, bukit ini menjadi markas militer Inggris sebelum akhirnya jatuh ke tangan Jepang. Kini, Fort Canning Park berdiri sebagai situs bersejarah yang merangkum lebih dari tujuh abad perjalanan Singapura. 

Oktober silam, babak baru ditambahkan ke dalam kisah panjang tersebut. Sebuah bangunan kolonial di puncak bukit bertransformasi menjadi hotel mewah yang meramu sejarah dengan standar kenyamanan masa kini. Setelah 14 tahun beroperasi sebagai Hotel Fort Canning, gedung ini resmi memasuki era baru sebagai METT Singapore (metthotelsandresorts.com) yang dibawa oleh Sunset Hospitality Group, sebuah operator hotel dan restoran dengan rekam jejak kuat di Timur Tengah dan Eropa. 

Baca juga: Kafe Prada Kedua di Dunia Buka di Singapura

Sebagai hotel METT pertama di kawasan Asia Pasifik, METT Singapore menempati bangunan berusia lebih dari satu abad dan menaungi 84 kamar serta suite rancangan Jeffrey Wilkes, firma yang pernah menangani proyek Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve di Bali dan Mandarin Oriental Singapore. Untuk ukuran Singapura, dimensi kamarnya tergolong lapang, mulai dari 35 hingga 160 meter persegi. Interiornya mengusung pendekatan bersih dan elegan, memadukan elemen Neoklasikal dengan garis modern minimalis. Hasilnya adalah ruang yang terasa relevan bagi pelancong urban tanpa menghapus karakter bangunan aslinya. Fasilitas seperti Maxi Bar lengkap dengan cocktail kit, kamar mandi berlapis marmer, serta balkon pribadi di beberapa unit memperkuat pengalaman tinggal yang berorientasi pada kenyamanan. 

Pengalaman bersantap di METT Singapore dirancang sebagai bagian penting dari gaya hidup hotel. L’Amo Bistrò del Mare menghadirkan kuliner pesisir Italia dengan pendekatan modern, sementara Canning Bar & Lounge menjadi titik temu bagi tamu yang ingin menikmati minuman artisanal dalam suasana santai. Ke depan, portofolio kuliner hotel ini akan bertambah dengan kehadiran Art di Daniele Sperindio dan HANU, menandai fokus METT pada kurasi gastronomi sebagai daya tarik utama. 

Fasilitas rekreasi di METT Singapore merefleksikan kebutuhan pelancong masa kini yang menghargai keseimbangan. Lapangan padel menjawab tren olahraga raket yang tengah berkembang di kota-kota global. Dua kolam renang menawarkan ruang rehat dari iklim tropis Singapura, sementara pusat kebugaran berukuran besar melengkapi pengalaman menginap. Madison House, klub privat di dalam kompleks hotel, dirancang sebagai ruang eksklusif yang menggabungkan kebugaran, jejaring, dan gaya hidup. 

Kehadiran METT Singapore memperkaya lanskap perhotelan Singapura dengan pendekatan yang berangkat dari konteks tempat. Lebih dari sekadar properti baru, hotel ini menunjukkan bagaimana bangunan bersejarah dapat diaktifkan ulang untuk menjawab selera dan kebutuhan masa kini. Tak berlebihan jika kemudian muncul perbincangan yang menempatkannya sebagai penantang serius Raffles Singapore, dalam hal meramu warisan, desain, serta kualitas layanan kelas dunia.—Rachman Karim