Markette Sajikan Menu Indonesia untuk Berbuka Puasa

Jika biasanya dikenal dengan konsep crafted gourmet dining ala Barat, Markette menghadirkan sesuatu yang lebih bercita rasa Indonesia untuk merayakan bulan Ramadan. Dari 1-31 Maret 2025, Markette mempersembahkan dua menu baru yang terinspirasi dari hidangan Nusantara.

Menu spesial Ramadan tersebut adalah tongseng kambing tradisional dan nasi goreng bebek garing Madura.

Tongseng kambing merupakan hidangan yang terinspirasi dari kuliner khas Jawa Tengah dengan cita rasa gurih dan sedikit manis. Hidangan ini terbuat dari daging kambing dengan kuah gulai yang aromatik. Kuahnya sendiri memiliki cita rasa lebih ringan dan tidak sepekat tongseng pada umumnya.

Untuk menu nasi goreng bebek renyah Madura, inspirasinya diambil dari Kota Garam yang terkenal akan cita rasa kulinernya yang pedas dan berani. Bebek yang digoreng hingga garing dan renyah, dihidangkan nasi goreng khas Madura yang kaya rempah. Untuk menambah sensasi pedas, seporsi makanan ini dihidangkan dengan sambal korek.

Baca juga: Manjakan Lidah dengan Kelezatan Roti Lapis Gourmet di Markette

Selain dinikmati secara ala carte, Markette juga mengemas hidangan spesial ini dalam konsep set menu Ramadan yang ideal untuk berbuka puasa. Paket ini tersedia untuk dua hingga 10 orang dan mencakup hidangan pembuka, hidangan utama, hidangan penutup, dan minuman. Beberapa pilihan set menu yang ditawarkan di antaranya:

Paket set A – paket makan untuk dua orang dengan harga Rp379.000++. Paket ini berisi satu porsi fried platter, dua menu spesial tongseng dan nasi goreng bebek Madura, serta es teh. Paket set B didesain untuk enam orang dengan harga Ro949.000++ berisi dua porsi gorengan, dua menu spesial Ramadan, dan Markette’s roasted chicken, serta dua pitcher es teh.

Paket set B ditawarkan seharga Rp1.799.000++ per orang yang terdiri dari tiga porsi gorengan, dua menu spesial Ramadan dan masing-masing dua porsi Markette’s roasted chicken, birria sandwich, dan nasi goreng buntut sapi cabai hijau. Untuk minumannya, tersedia tiga pitcher es teh. Paket set B ini ideal untuk rombongan tamu hingga 10 orang.—Monika Febriana