Ragam Rasa Nusantara Ramaikan Pengalaman Kuliner di Hotel Indonesia Kempinski Jakarta
Signatures Restaurant hadirkan menu-menu spesial sepanjang tahun terinspirasi buku resep legendaris.
Setahun yang lalu, % Arabica, brand gaya hidup asal Kyoto, membuka gerai pertamanya di Bali setelah lebih dulu hadir di Jakarta. Menyusul kesuksesan % Arabica Bali Kuta Beachwalk, bulan ini % Arabica melebarkan sayapnya di Pulau Dewata dengan membuka gerai anyar di sarang para peselancar, Uluwatu.
% Arabica Bali Uluwatu bersemayam di Jalan Pantai Bingin—dekat dengan Pantai Bingin dan Pantai Padang Padang. Dari sisi desain, gerai ini mengusung konsep desain yang lebih bersahaja dibandingkan dengan saudara tuanya di Kuta. Memanfaatkan ruang kosong di sisi restoran Alcemy, % Arabica Bali Uluwatu mengadopsi desain terbuka dengan penetrasi cahaya natural maksimal.
Baca juga: % Arabica Dukung Kampanye Sadar Lingkungan Bersama Komunitas Lari di Bali
Desainnya ditangani oleh firma desain Ciguë Architecture, sebuah firma desain ternama dari kota Montreuil, Prancis. Di sini, Ciguë Architecture memadukan perpaduan material metal dan baja dengan kayu dan bambu. Perpaduan tersebut melahirkan wajah gerai yang modern khas % Arabica dengan nuansa tradisional Bali yang memikat.
Selain kopi yang khas, % Arabica Bali Uluwatu juga menyediakan satu menu minuman spesial: Coconut Americano, yakni perpaduan antara air kelapa murni dengan kopi espresso yang disajikan langsung di batok kelapanya.
% Arabica Bali Uluwatu merupakan cabang % Arabica ke-160 di dunia dan cabang kelima di Indonesia.•
Sebuah festival film untuk mengkampanyekan gerakan anti polusi plastik. 6 Okt
Acara lari dan memberi di Jakarta. Raih kesempatan memenangkan hadiah senilai puluhan juta. 6 Okt