Travel 101: Izmir, Turki

Foto utama: Collab Media/Unsplash

Di pesisir barat Turki, İzmir menawarkan wajah berbeda dari Istanbul maupun Ankara. Kota terbesar ketiga di negara ini memadukan kehidupan urban yang dinamis dengan suasana pesisir yang lebih santai, warisan peradaban kuno, serta tradisi kuliner yang telah berkembang selama berabad-abad. Di sini, hari dapat dimulai dengan sarapan pastri khas di toko roti lokal, dilanjutkan menyusuri pasar bersejarah, sebelum ditutup dengan menikmati matahari terbenam di tepi Laut Aegea.

Meski kehidupan kotanya tengah diwarnai dinamika politik, İzmir tetap memiliki daya tarik bagi wisatawan yang ingin mengenal sisi lain Turki. Kota ini juga dijadwalkan menjadi tuan rumah Good Travel Summit 2027, konferensi internasional yang diselenggarakan oleh Good Travel Alliance (GTA) dengan fokus pada pariwisata berkelanjutan. Bagi Anda yang sudah menjelajahi Istanbul dan Cappadocia, İzmir menawarkan perspektif berbeda untuk mengenal Turki. Kota pesisir ini bisa menjadi alternatif bagi pelancong yang ingin keluar dari jalur wisata populer. Berikut sejumlah hal yang perlu diketahui sebelum berkunjung.

Akses
Perjalanan dari Jakarta menuju İzmir umumnya memerlukan setidaknya satu kali transit. İzmir Adnan Menderes Airport (ADB) menjadi pintu masuk utama melalui jalur udara. Salah satu pilihan transportasinya adalah Turkish Airlines dengan transit di Istanbul. Alternatif lainnya mencakup Emirates melalui Dubai dan Istanbul, serta Qatar Airways melalui Doha dan Istanbul.

Kuliner Khas
Berada di pesisir Laut Aegea dan didukung tanah yang subur, İzmir memiliki tradisi kuliner yang kaya. Pengaruh berbagai budaya dan sejarah perdagangan panjang tercermin dalam hidangan berbahan sayuran, minyak zaitun, roti, hingga olahan daging. Salah satu yang paling dikenal adalah boyoz, pastri berlapis mirip croissant yang lazim disantap saat sarapan bersama telur rebus atau keju. Ada pula kumru, roti lapis khas İzmir dengan isian keju, tomat, dan aneka olahan daging. Untuk pilihan yang lebih berani, cobalah kokoreç, hidangan usus domba berbumbu yang dipanggang lalu disajikan dalam roti.

Jangan lewatkan gevrek, roti berbentuk cincin bertabur wijen yang sekilas menyerupai bagel. Sebelum dipanggang, adonannya dicelupkan ke dalam pekmez atau molase anggur, menghasilkan cita rasa khas yang menjadi bagian dari keseharian masyarakat setempat.

Baca juga: Travel 101: Antalya, Turki

Destinasi Kuliner
Jelajah kuliner dapat dimulai di Alsancak, kawasan yang dipenuhi kafe, toko roti, dan restoran. Untuk mencicipi boyoz, singgahlah ke Dostlar Fırını atau Zeynel Ergin Gevrek Fırını, dua toko roti yang telah lama dikenal di kota ini. Selanjutnya, arahkan langkah ke Kemeraltı, pasar bersejarah yang menjadi pusat perdagangan sekaligus kehidupan lokal. Di dalamnya, Havra Street menarik untuk disusuri berkat deretan toko bahan makanan, kedai, dan tempat makan tradisional.

Jika ingin menikmati suasana di luar pusat kota, Lucien Arkas Vineyard di Torbalı menawarkan pengalaman berbeda. Dikelilingi lanskap pedesaan Aegea, kebun anggur ini memperkenalkan tradisi produksi wine Turki. Sejumlah varietas internasional seperti Cabernet Sauvignon dan Tempranillo tumbuh berdampingan dengan varietas lokal, termasuk Bornova Misketi, Boğazkere, dan Öküzgözü.

Destinasi Budaya dan Sejarah
Jejak sejarah İzmir dapat ditemukan di kawasan Kemeraltı melalui Masjid Hisar. Dibangun pada masa Ottoman, bangunan ini dikenal sebagai salah satu masjid bersejarah terbesar di kota tersebut.

Tak jauh dari sana, Agora Terbuka İzmir menyimpan sisa-sisa kota kuno Smyrna. Situs arkeologi ini memperlihatkan kehidupan masyarakat pada masa Romawi melalui peninggalan bangunan, kolom, dan struktur pasar kuno. Untuk mengenal sejarah Turki modern, Museum Atatürk juga layak dikunjungi. Museum ini menempati bangunan bersejarah yang pernah digunakan Mustafa Kemal Atatürk selama kunjungannya ke İzmir.

Apabila memiliki waktu lebih, sempatkan perjalanan ke Efesus (Ephesus), sekitar satu jam dari pusat kota. Salah satu situs arkeologi paling terkenal di kawasan Mediterania ini menyimpan peninggalan peradaban Yunani-Romawi, termasuk Perpustakaan Celsus, teater besar, dan jalan-jalan marmer. Sejarah kota kuno tersebut diperkirakan telah bermula sejak abad ke-10 SM.

Baca juga: Travel 101: Turki

Wisata Alam dan Pesisir
Karakter pesisir menjadi salah satu daya tarik utama İzmir. Çeşme, misalnya, dikenal dengan air laut jernih, pantai berpasir, dan suasana liburan yang santai. Beberapa pantai yang dapat disambangi antara lain Ilıca, Altınkum, dan Pırlanta. Sementara itu, Teluk Ayayorgi menawarkan suasana lebih hidup dengan deretan restoran dan kelab tepi laut.

Untuk menikmati ruang terbuka tanpa meninggalkan pusat kota, Kültürpark menyediakan area hijau untuk berjalan santai, berolahraga, atau sekadar beristirahat. Alternatif lainnya adalah İnciraltı Kent Ormanı, hutan kota di tepi laut dengan jalur pejalan kaki, pepohonan rindang, dan panorama pesisir.

Pilihan Akomodasi
Pilihan hotel di İzmir cukup beragam, mulai dari properti mewah dengan fasilitas lengkap hingga akomodasi praktis untuk perjalanan singkat. Untuk pengalaman menginap premium, beberapa pilihan di antaranya İzmir Marriott Hotel, Mövenpick Hotel İzmir, Renaissance İzmir Hotel, dan Wyndham Grand İzmir Özdilek Thermal & Spa. Grand Hyatt İzmir İstinyePark juga dapat dipertimbangkan, terutama bagi wisatawan yang ingin berada dekat kawasan perbelanjaan.

Sementara itu, ONTUR OTEL İZMİR, Orty Airport Hotel, serta Ramada Hotel & Suites by Wyndham İzmir Kemalpaşa menawarkan alternatif akomodasi bintang empat. Sebelum memesan, pertimbangkan lokasi hotel berdasarkan agenda perjalanan—apakah lebih banyak beraktivitas di pusat kota, membutuhkan akses mudah ke bandara, atau berencana menjelajahi kawasan di luar İzmir.—Monika Febriana