50 Bar Terbaik di Asia 2026

Teks oleh Rachman Karim

Ajang penghargaan regional Asia’s 50 Best Bars 2026 kembali menjadi barometer perkembangan industri koktail di kawasan. Setelah melalui proses penilaian yang melibatkan lebih dari 300 anggota Asia’s 50 Best Bars Academy, sebanyak 50 bar dari 22 kota resmi dinobatkan sebagai bar terbaik di Asia tahun ini. Edisi 2026 juga menghadirkan dinamika baru dengan 14 entri perdana, serta dua nama yang sukses kembali menembus klasemen 50 besar.

Malam penganugerahan berlangsung di Wynn Palace, Makau, pada 28 Juli 2026. Lebih dari sekadar seremoni pengumuman pemenang, rangkaian acara turut menghadirkan dua agenda eksklusif yang mencerminkan karakter kota ini sebagai destinasi kuliner dan hiburan. Bartenders’ Feast mengajak para tamu menikmati lanskap gastronomi Makau yang kaya akan pengaruh budaya, sementara sesi Meet the Bartenders membuka ruang dialog antara media dan para pelaku terbaik di dunia miksologi untuk berbagi perspektif mengenai tren, kreativitas, dan masa depan industri bar Asia.

Gelar The Best Bar in Asia 2026 diraih oleh Hope & Sesame dari Guangzhou. Sebelumnya, bar ini menempati posisi ketujuh pada edisi 2025. Sejak dibuka pada kuartal pertama 2016, Hope & Sesame konsisten bertahan di daftar 50 besar selama tujuh tahun terakhir. Proyek besutan Andrew Ho dan Bastien Ciocca tersebut dikenal sebagai salah satu pionir bar speakeasy modern di Tiongkok Selatan, dengan menu koktail yang memadukan cita rasa Kanton bersama teknik kontemporer seperti sentrifugasi dan sous-vide infusion.

Baca juga: Enam Bar di Indonesia Masuk Daftar Asia’s 50 Best Bars 2025

Dari Seoul, Zest kembali mempertahankan posisinya sebagai runner-up, sebuah pencapaian yang konsisten diraih sejak 2024. Sementara itu, juara bertahan tahun lalu, Bar Leone dari Hong Kong, turun ke peringkat ketiga. Posisi keempat dan kelima ditempati Dry Wave Cocktail Studio dari Bangkok dan MO Bar Shenzhen. Menariknya, kedua bar tersebut baru bergabung dalam daftar pada edisi 2025, tapi mampu melesat ke jajaran lima besar hanya dalam waktu satu tahun.

Indonesia turut mencatatkan prestasi membanggakan dalam Asia’s 50 Best Bars 2026 melalui sejumlah bar terbaik di Jakarta. Modernhaus, bar bergaya Mid-Century, naik satu peringkat ke posisi 11. Sementara itu, Cosmo Pony di Grand Hyatt Jakarta melesat dari peringkat ke-38 pada tahun lalu ke posisi 15. Dua nama lainnya, Carrots Bar dan The Golden Tooth, masing-masing menempati posisi ke-21 dan ke-40, mempertegas kiprah ibu kota sebagai salah satu destinasi bar koktail paling menarik di Asia Tenggara.

Berikut adalah daftar lengkap 50 bar terbaik di Asia 2026:

1. Hope & Sesame, Guangzhou
2. Zest, Seoul
3. Bar Leone, Hong Kong
4. Dry Wave Cocktail Studio, Bangkok
5. MO Bar Shenzhen
6. Bar Us, Bangkok
7. Lennon’s, Bangkok
8. Boilermaker, Goa
9. Jigger & Pony, Singapura
10. Obsidian Bar, Shenzhen
11. Modernhaus, Jakarta
12. Nutmeg & Clove, Singapura
13. Alice, Seoul
14. Vender, Taichung
15. Cosmo Pony, Jakarta
16. Offtrack, Singapura
17. Bar Sathorn, Bangkok
18. Soka, Bengaluru
19. Pony Up, Shanghai
20. BKK Social Club, Bangkok
21. Carrots Bar, Jakarta
22. Gokan, Hong Kong
23. Punch Room Tokyo
24. Coa, Hong Kong
25. Opium, Bangkok
26. Virtù, Tokyo
27. CMYK, Changsha
28. Ralph’s Bar, Chengdu
29. Smoke & Bitters, Hiriketiya
30. Bar Spirit Forward, Bengaluru
31. G.O.D, Bangkok
32. Three X Co, Kuala Lumpur
33. Bar Cham, Seoul
34. Workshop14, Hanoi
35. To Infinity & Beyond, Taipei
36. Mius, Hong Kong
37. Argo, Hong Kong
38. Bar Trigona, Kuala Lumpur
39. Bar Libre, Tokyo
40. The Golden Tooth, Jakarta
41. The Han-Jia, Tainan
42. M+MS Bar, Seoul
43. Origin Bar, Singapura
44. Problem Child, Makati
45. The St. Regis Bar, Makau
46. The Hudson Rooms, Hanoi
47. Montana, Hong Kong
48. Aqua Bar, Bangkok
49. Penicillin, Hong Kong
50. Tiao, Beijing