Miya Social Hadirkan Menu Baru untuk Sarapan hingga Makan Malam di Bali

Dalam dunia kuliner yang bergerak semakin cepat, inovasi menjadi salah satu kunci untuk tetap relevan. Miya Social, destinasi bersantap yang baru membuka pintunya di Legian pada penghujung 2025, memahami hal tersebut dengan baik. Memasuki babak berikutnya, restoran ini memperkenalkan rangkaian menu baru yang dirancang untuk memperkaya pengalaman all-day dining yang santai, hangat, dan mudah dinikmati kapan saja.

Sorotan utama koleksi terbarunya hadir melalui Miya Charcoal Grilled Chicken. Mengangkat teknik memasak di atas bara api yang kembali digemari dalam lanskap kuliner global, hidangan ini menempatkan ayam bakar sebagai bintang utama. Tersedia dalam pilihan setengah atau satu ekor utuh, ayam dimasak perlahan selama kurang lebih 60 menit untuk menghasilkan lapisan luar yang smoky dan sedikit karamelisasi, sementara bagian dalamnya tetap juicy dan lembut. Pengalaman bersantap semakin lengkap berkat pilihan pendamping seperti jagung bakar, coleslaw, garlic bread, kentang goreng, mashed potatoes, hingga butter rice. Untuk sentuhan akhir, tamu dapat memilih beragam saus, mulai dari Boom Shakalaka yang sedikit pedas hingga sambal matah khas Bali yang segar dan aromatik.

Pembaruan menu Miya Social tidak berhenti pada koleksi hidangan bakarnya. Sebagai restoran yang beroperasi sepanjang hari, pilihan menu baru juga mencakup sarapan, makan siang, hingga makan malam. Pada pagi hari, tamu dapat memulai aktivitas dengan sejumlah sajian comfort food seperti panekuk, corn fritters, dan chilli scrambled eggs. Memasuki jam makan siang, menu-menu yang lebih mengenyangkan mulai mengambil peran. Salah satu yang patut dicoba adalah chicken katsu sando, interpretasi roti isi Jepang yang memadukan tekstur renyah dan lembut dalam satu gigitan.

Bagi pencinta hidangan manis, Miya Social turut menambahkan sejumlah opsi baru untuk menutup santapan. Di antaranya adalah sticky toffee pudding yang berpotensi menjadi favorit baru. Kaya rasa, hangat, dan comforting, sajian ini terasa pas dinikmati bersama secangkir kopi atau teh pada sore hari.

Miya Social sendiri beroperasi mulai pukul 07.00–11.00 WITA untuk layanan sarapan, sebelum beralih ke menu makan siang dan malam hingga pukul 22.00 WITA. Kafe dan ruang makan terbaru dari Eat Company ini dirancang sebagai ruang sosial yang fleksibel. Area duduk tersedia di dalam maupun luar ruangan, dilengkapi taman hijau yang rindang serta taman bermain tersembunyi untuk anak-anak. Kehadiran area parkir yang luas turut menambah kenyamanan, sesuatu yang semakin dicari dalam lanskap kuliner Legian yang terus berkembang.—Ben Dharma