Buka Puasa Bergaya New York di The Coach Restaurant

Menghadirkan perspektif baru dalam buka puasa di Jakarta, The Coach Restaurant memperkenalkan pengalaman berbuka yang terinspirasi dari budaya kuliner kaki lima New York. Tetap setia pada DNA-nya sebagai restoran bergaya New York, tempat bersantap ini menerjemahkan atmosfer street-side dining Manhattan yang kasual, hidup, dan komunal ke dalam pengalaman iftar yang lebih elegan melalui konsep NYC Cart-Style Iftar.

Terinspirasi dari gerobak makanan legendaris Manhattan, set menu ini meramu kembali hidangan ikonis New York dengan sentuhan tradisi Ramadan. Hasilnya adalah pengalaman buka puasa bersama yang terasa berbeda, yaitu global dalam inspirasi, tapi tetap akrab untuk dinikmati bersama keluarga atau sahabat saat senja tiba.

Rangkaian menu dibuka dengan Charcoal Chicken with Rice Pilaf, ayam panggang arang yang empuk dan aromatik, disajikan di atas nasi pilaf berbumbu hangat. Hidangan ini diperkaya dua saus khas restoran: The “Coach White” Sauce yang lembut dan creamy serta The “Coach Red” Sauce yang memberi sentuhan pedas ringan.

Nuansa Nusantara kemudian hadir lewat Beef Rendang Street Pie, pastri renyah berisi rendang khas Sumatra yang kaya rempah. Untuk menghadirkan kontras yang lebih segar, tersedia Chop-House Kale Tabbouleh—paduan selada kale cincang dan tomat segar yang ringan di lidah.

Sebagai pelengkap, Everything-Spiced Fries menghadirkan kentang goreng keemasan dengan bumbu khas Coach yang gurih. Sementara itu, Sticky Date Toffee Pudding menutup pengalaman berbuka dengan manis yang hangat: kue kurma lembut dengan saus toffee dan es krim yang meleleh perlahan.

Dirancang untuk dinikmati hingga empat orang, NYC Cart-Style Iftar ditawarkan mulai Rp1.600.000++ per set. Tawaran ini merupakan sebuah alternatif menarik bagi mereka yang mencari pengalaman iftar unik di Jakarta dengan sentuhan kosmopolitan khas New York.—Monika Febriana