9 Tempat Makan dan Kongko Baru di Jakarta

Menyambut awal tahun, gemerlap kuliner di Jakarta semakin bertambah dengan kehadiran restoran baru yang menjanjikan pengalaman kuliner yang segar. Berikut beberapa tempat makan maupun wadah kongko yang dapat Anda kunjungi di Januari ini.

Casita by El Asador
Lahir dari para pelaku bisnis di balik restoran Argentina, El Asador, Casita memberikan warna baru dalam dunia kuliner di kawasan Barito, Jakarta Selatan. Bersemayam di bangunan bergaya klasik bekas rumah tinggal, Casita menawarkan suasana rumahan yang kental dipadu dengan pilihan menu yang memikat. Menunya variatif namun masih berkiblat pada kuliner Argentina seperti saudara tuanya. Salah satu menu andalannya adalah Casita Mix Platter yang berisi beragam potongan daging sapi terbaik. Kabar baiknya, harga yang ditawarkan cukup terjangkau untuk kualitas steik yang di atas rata-rata. Jl. Barito No.1, Jakarta Selatan; @casitabyelasador

Baia Nonna
Bersarang di pusat perbelanjaan populer Grand Indonesia, Baia Nonna muncul sebagai destinasi kuliner terbaru di bawah bendera GF Culinary, grup yang menaungi berbagai restoran seperti Marutama Ramen dan Putien. Nama Baia Nonna, yang dapat diartikan secara bebas sebagai harmoni antara keindahan kebaya dan keanggunan wanita Tionghoa Peranakan, merefleksikan jenis kuliner yang ditawarkan: hidangan Peranakan. Uniknya, di sini masakan Peranakan diolah dengan pengaruh budaya modern Asia dan Eropa yang menciptakan kombinasi yang unik. Grand Indonesia, East Mall, lantai LG, Jakarta Pusat; @baianonna.id

Char by Amyrea
Restoran Prancis di Jakarta datang silih berganti. Pemain barunya adalah Char by Amyrea yang berada di kompleks ruko Golf Island Pantai Indah Kapuk. Mengusung konsep modern namun rustic, restoran ini menyajikan hidangan yang mayoritas pengolahannya dibakar—sesuai dengan nama restorannya. Dapurnya dikomandani oleh Arifin Setiawan, pria lulusan Le Cordon Bleu Paris yang pernah mengabdi di beberapa hotel bintang lima dan restoran berbintang Michelin di Prancis. Ruko Golf Island, Blok J No. 57, Jl. Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara; @char.jakarta

Club Soda Jakarta
Mengekor kesuksesan restoran Locavore di Bali, para otak genius di balik salah satu restoran terbaik di Asia itu melebarkan sayapnya ke ibu kota dengan membuka Club Soda pada 10 Januari 2024. Daya tarik yang ditawarkan dari bar ini adalah pengalaman sensoris dengan mengombinasikan koktail nikmat dengan instalasi seni visual dan suara. Untuk menggaet pasar yang lebih luas, selain menyajikan koktail kreatif, Club Soda juga menyediakan pilihan minuman non alkohol yang atraktif. Club Soda Jakarta merupakan adik dari Club Soda Canggu yang lebih dulu buka pada 2022. Jl Mahakam no. 17, Jakarta Selatan; @clubsoda_jakarta

East Quarter
Mengusung konsep makanan Pan-Asian modern, East Quarter membuka pintunya di mal Grand Indonesia awal tahun ini. Pilihan makanan cukup menggugah selera, sebut saja prawn chicken dumpling, daging Wagyu dengan saus miso pedas, serta masih banyak lagi. Tempat makan ini dengan nuansa kayu yang kental ini adalah bagian dari TOMA Group yang lebih dulu sukses dengan restoran TOMA Brasserie. Grand Indonesia, East Mall, lantai LG, Jakarta Pusat; @east.quarter

Franco Ristorante
Restoran Italia ini bersemayam di Bumi Pakubuwono, ruang komunal baru berisi restoran dan kafe di Kebayoran Baru. Dalam buku menunya, Franco Ristorante menghadirkan pilihan hidangan-hidangan klasik Italia dengan interpretasi modern kreasi Jonathan Tjandra, koki jebolan sekolah memasak Le Cordon Bleu Australia. Restoran ini dilengkapi dengan ruang duduk di dalam dan luar ruangan memberikan opsi bagi tamu yang ingin menyantap hidangan sembari menikmati teduhnya taman Bumi Pakubuwono. Jl. Bumi No. 15, Jakarta Selatan; @franco.jkt

PNNY Bites Jakarta
PNNY Bites Jakarta hadir sebagai restoran berkonsep ala New York di kawasan Jakarta Selatan. Permainan warna mencolok menghiasi setiap sudut menghadirkan kesan ceria. Seperti layaknya kafe-kafe di New York, PNNY Bites Jakarta menawaran menu khas seperti egg benedict, fish and chips, serta masih banyak lagi. Jl. Senopati Raya No.64, Jakarta Selatan; @pnnybitesjakarta

Souvee Bistro
Souvee Bistro di bawah naungan Chef Will Clintan, menawarkan pengalaman bersantap sepanjang hari yang menyatukan harmoni masakan Timur dan Barat. Seperti layaknya Jakarta yang berisi berbagai macam manusia, Souvee Bistro menawarkan koleksi menu yang menonjolkan interpretasi kreatif cita rasa multikultural di tengah keramaian kota Jakarta. Salah satu hidangan yang menarik perhatian adalah iga daging sapi berlapis kelapa ala Thailand. Jl. Cimandiri No.2, Jakarta Pusat; @souvee.bistro

Under The Armpit
Memiliki nama yang terdengar konyol, Under The Armpit sejatinya adalah sebuah bar tersembunyi yang menyuguhkan daftar koktail serius. Koktail-koktail yang disajikan merupakan hasil dari eksperimen panjang yang memadukan teknologi dan bahan lokal. Otak di balik semua minuman tersebut adalah Imammudin Azzai, bartender pemenang SKYY Global Challenge di Dubai serta pendiri Arrack & Spice. Salah satu koktail inovatif yang tersedia terinspirasi dari minuman tradisional Indonesia: Bir Pletok khas Betawi. Jl. Senopati No.16, Selong, Jakarta Selatan; @under_thearmpit

Artikel ini pertama kali diterbitkan di www.foodies.id dan ditulis ulang untuk TFL Paper oleh Monika Febriana.