ZERU Hadir Sebagai Restoran Mediterania Pertama di Semarang
Restoran di lantai sembilan ini juga jadi listening bar pertama di Kota Lumpia.
Menjelang malam, ketika kabut perlahan turun menyelimuti lembah hijau Payangan, ritme Ubud berubah menjadi lebih tenang dan intim. Momen inilah yang menjadi inspirasi Padma Resort Ubud menghadirkan An Evening of Fire & Flavour, pengalaman santap malam di Ubud yang memadukan kuliner Mediterania, pertunjukan budaya Bali, dan panorama alam dalam satu malam yang berkesan.
Diluncurkan mulai Juli 2026, program ini digelar setiap Kamis dan Minggu pukul 19.00 WITA di The Pool Café & Bar. Berlatarkan hutan tropis dan udara sejuk khas dataran tinggi Payangan, para tamu diajak menikmati pengalaman bersantap di ruang terbuka yang mengutamakan teknik memasak dengan api—menghadirkan suasana hangat yang kontras dengan kesejukan alam di sekitarnya.
Tim kuliner Padma Resort Ubud merancang menu yang berakar pada tradisi kuliner Mediterania, dengan penekanan pada bahan-bahan segar, teknik open-fire cooking, dan perpaduan rasa yang kaya tetapi tetap seimbang. Setiap hidangan dirancang untuk menghadirkan karakter asap yang lembut sekaligus mempertahankan kesegaran bahan utamanya.

Beberapa menu unggulannya meliputi Flame-Grilled Octopus dengan sentuhan sitrus yang menyegarkan, Seafood Paella yang kaya hasil laut, Beef Espetada dengan daging sapi yang dipanggang hingga sempurna, serta Chicken Kebab yang menghadirkan rempah-rempah khas Mediterania dalam setiap gigitan.
Pengalaman bersantap semakin lengkap melalui pilihan minuman yang dikurasi khusus, mulai dari moktail segar, koktail khas, hingga koleksi wine dan premium spirits yang dipilih untuk melengkapi karakter setiap hidangan.

Saat malam semakin larut, sorotan beralih ke Fire Dance Show, pertunjukan yang menjadi penutup sekaligus klimaks pengalaman. Koreografi para penari yang berpadu dengan permainan api menghadirkan atmosfer dramatis di tengah lanskap hijau Ubud. Di bawah langit malam Payangan, cahaya kobaran api, aroma hidangan yang baru diangkat dari bara, dan kekayaan seni pertunjukan Bali menyatu menjadi pengalaman yang memperlihatkan bahwa Padma Resort Ubud bukan sekadar tempat menginap, melainkan destinasi untuk menikmati malam dengan cara yang berbeda.
Informasi lebih lanjut dan reservasi dapat diakses melalui situs web resmi Padma Resort Ubud.
Artikel ini dipersembahkan oleh Padma Resort Ubud.
Sebuah pengalaman kuliner istimewa di Roso Restaurant, Sanur. 10 Jul