Hiliwatu, Bali Ubud, a Tribute Portfolio Resort Resmi Hadir di Ubud
Dibuka Januari 2026, resor di Desa Bresela ini hadirkan akomodasi berkonsep alam, budaya, dan kebugaran.
Di banyak hotel di Bali, sarapan umumnya dipusatkan di satu restoran utama. Namun, Grand Hyatt Bali memilih pendekatan yang berbeda. Resor legendaris di kawasan Nusa Dua ini membuka lima restorannya sejak pagi, memberikan keleluasaan bagi para tamu untuk menikmati pengalaman sarapan di Bali yang berbeda setiap hari tanpa harus meninggalkan area resor.
Garden Café: Ragam Cita Rasa Dunia
Bagi pencinta prasmanan, Garden Café yang baru selesai menjalani penyegaran desain menjadi pilihan utama. Restoran ini menyajikan beragam hidangan internasional, mulai dari kuliner Asia, India, Tiongkok, hingga Barat. Dikelilingi laguna dan air terjun buatan, atmosfernya terasa segar sekaligus menenangkan. Menunya berganti setiap hari sehingga tamu selalu menemukan sajian baru. Sebelum beranjak, sempatkan mencicipi egg tart yang telah menjadi salah satu kudapan eksklusif di Garden Café.

Salsa Verde: Sentuhan Mediterania
Menghadap langsung ke pantai, Salsa Verde menghadirkan pengalaman sarapan à la carte bernuansa Italia yang santai. Wafel ubi, avocado toast, herb bagel, hingga mushroom toast menjadi sebagian menu yang menemani pagi dengan cita rasa Mediterania yang ringan tapi memuaskan.
Watercourt: Cita Rasa Nusantara
Arsitekturnya yang terinspirasi istana terapung khas Bali langsung memberi petunjuk akan karakter restorannya. Watercourt didedikasikan bagi pencinta kuliner Indonesia dengan sajian prasmanan yang menonjolkan hidangan Nusantara, termasuk aneka masakan Bali yang autentik. Pilihan pastri dan cold dishes turut melengkapi pengalaman sarapan.
Nampu: Pagi Ala Jepang
Ingin membuka hari dengan hidangan Jepang? Nampu menghadirkannya dalam suasana taman tropis yang rimbun. Beragam menu à la carte khas Negeri Sakura disiapkan bagi tamu yang menginginkan sarapan dengan nuansa berbeda.

Veranda Lounge & Bar: Nyaman Layaknya Rumah
Bertengger sekitar delapan meter di atas permukaan laut dengan panorama Samudra Hindia, Veranda Lounge & Bar menawarkan suasana layaknya ruang keluarga yang elegan. Menu internasional klasik berpadu dengan sarapan khas Indonesia, menciptakan pagi yang santai sebelum memulai aktivitas di Bali.
Grand Club: Ruang Pagi yang Lebih Privat
Khusus bagi tamu kategori kamar tertentu, Grand Club menjadi tempat ideal untuk menikmati pagi dalam suasana yang lebih tenang. Pilihan menunya memang lebih ringkas dibanding Garden Café, tetapi kualitasnya tetap istimewa. Hidangan internasional klasik dan favorit Indonesia dipadukan dengan kopi artisanal serta jus segar, dilengkapi pelayanan personal yang menjadi ciri khas lounge eksklusif.
Dengan enam pilihan tempat bersantap sejak pagi, Grand Hyatt Bali menghadirkan pengalaman sarapan di Nusa Dua yang jauh melampaui rutinitas makan pagi. Bagi anggota World of Hyatt, tersedia pula paket bed & breakfast yang membuat pengalaman menginap di resor ikonis ini semakin menarik.—Yohanes Sandy
Sebuah pengalaman kuliner istimewa di Roso Restaurant, Sanur. 10 Jul