Daftar 50 Restoran Terbaik di Asia 2024
Tahun ini, satu wakil dari Indonesia bertengger di daftar elite tersebut.
Pada 7 Oktober 2022, kawasan sibuk Kuta, Bali kedatangan satu pemain baru dalam dunia kuliner. Pada hari itu, Sheraton Bali Kuta Resort meluncurkan Daily Social Bali, sebuah sentra makan yang terinspirasi dari pasar gourmet modern.
Daily Social Bali menempati area yang dulunya ditempati oleh Feast Restaurant, restoran utama milik Sheraton Bali Kuta Resort. Memiliki ruang yang lapang, Daily Social Bali menawarkan destinasi makan yang nyaman dengan panorama Pantai Kuta yang legendaris. Desain interiornya modern dengan suasana kasual yang khas. Menurut pihak hotel, inspirasi desainnya dipetik dari lokasi serta budaya di Kuta. Interiornya dilapisi warna-warna bumi serta biru yang merupakan gambaran dari warna pasir pantai dan laut Pantai Kuta yang terletak di seberang jalan dari Daily Social.
“Kuta selalu menjadi destinasi hiburan favorit, dan liburan yang menyenangkan acapkali melibatkan kunjungan ke restoran atay kafe di area tersebut. Dengan lokasi strategis berdampingan dengan sentra belanja Beachwalk, Daily Social Bali memiliki misi untuk menjadi tempat kumpul-kumpul nomor satu di Kuta. Di sini, tamu dapat berkumpul dengan keluarga atau orang tersayang sembari menikmati hidangan terbaik serta panorama mentari terbenam yang mengagumkan,” ujar Ashley Lei, General Manager Sheraton Bali Kuta Resort.
Daily Social Bali menawarkan sesi makan berkonsep prasmanan dan juga menu a la carte yang fokus pada hidangan Asia yang dimasak menggunakan bahan-bahan yang dipanen secara etis. Tim kulinernya juga secara konsisten menghadirkan cita rasa autentik guna memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi para tamunya.
Di Daily Social Bali, sesi makan prasmanannya menyajikan banyak hidangan lokal dan internasional berkualitas melalui enam dapur interaktifnya atau yang biasa mereka sebut dengan hub. Tiap hub menyajikan hidangan menggugah selera yang diracik oleh Executive Chef Sheraton Bali Kuta Resort, Rangga Safari beserta timnya. Opsi kuliner yang ditawarkan tiap hub beragam, di antaranya pastry dan roti, selada dan cold cut, hidangan Asia, daging dan hidangan laut bakar, serta beberapa sajian kuliner lokal yang mengadopsi gaya hidangan kaki lima khas Indonesia, khususnya di Pulau Dewata.
“Daily Social Bali mengedepankan konsep sebagai sebuah komunitas dan tempat berkumpul yang pesertanya didekatkan oleh sajian-sajian lokal nikmat serta pilihan berbagi makanan. Di sini tamu diundang untuk menikmati sajian comfort food khas Asia, sajian lokal andalan, serta berbagai pilihan hidangan internasional dengan presentasi menarik dan rasa yang enak,” ucap Rangga. Daily Social Bali juga menawarkan paket-paket makan mingguan menarik, seperti Sunday Community Brunch, Asian Buffet, hingga sesi makan ramai-ramai tradisional Bali, Megibung.
